單純看你資料，還不足夠確定你的皮脂率，皮脂率對於你增肌還是減脂有比較大影響。我下面以男性為例來說一下這個事情。

對於什麼時候減脂還是增肌？完全是處於個人喜好，我見過10%左右的，還在減脂，25%+的還在增肌。沒有固定的標準。但從個人經驗來說，兩點你可以參考一下。一，體脂率在15~18%左右，二，可以對著鏡子，看到自己的腹肌了。兩點有其一都可以考慮開始增肌了，當然，你要繼續刷脂肪也沒有問題。

初學者，如果不是太胖的話，我個人認為，不用太早考慮增肌還是減脂的問題。一開始重點是養成好的飲食習慣，規律訓練，打好基礎，這個時期，你的形體會變化非常大。甚至感覺力量肌肉長了，皮脂還降低了，對於新手都有可能。經過一些日子後，有了訓練基礎了，可以看看自己的目標是什麼，然後考慮進一步的目標和計劃。

增肌的話，一定要先選擇複合動作。複合動作對於全身肌肉群調動的比較多，神經募集能力也強，單位時間內消耗的也多。因而對身體的刺激也比較明顯。比如，深蹲，硬拉，推舉類動作。增肌應該全身進行訓練，不要靠著個人喜好，什麼動作部位喜歡就多練，不喜歡就少練或者不練，這樣對於肌肉的平衡及身體的刺激都比較弱，而且長時間練下去，肌肉比例也會失衡，體態形態都會走型。