所謂”過午不食“是指當天下午四點之後就禁止進食。吃飯一定要早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。而現在人恰恰相反，早飯馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就造成了肥胖，晚上攝入量大，又不能得到很好地運動，多餘的熱量就會在胰島素的作用下形成脂肪，日積月累，就成了一個小胖子。

因此，很多人都採用過午不食的方法來減肥，並不是一個所有人的適用的養生方法。有人說，餓能治百病，適當的飢餓能夠讓我們的腦袋保持清醒，增強我們的感官感受，是有益的。但是如果進餐時間距離我們睡覺時間超過了6小時，會造成過度飢餓，對我們的身體是有害的。

只要我們進餐時間能和我們睡覺時間間隔6小時左右，就會達到一定的養生或者減肥目的。”過午不食“針對於那些十點睡覺的人士有用的，這段時間已經足夠把食物消化掉，如果那些十二點或者一兩點才睡覺的人就不是很有用了，他們下午六點左右吃飯也有時間把胃裡的食物消化掉，不會給我們的胃造成負擔。如果這類人“過午不食”的話，會有損他們的健康的，長期這樣會降低身體新城代謝的能力，長期處於一個飢餓狀態，不規律的飲食，容易造成暴飲暴食，不利於養生。

“過午不食”是佛陀為出家人制定的戒律，是從修行的角度。“過午不食”要因人而異，不要盲目跟從，不然會導致嚴重的後果。