製作材料山藥1根，棗幹10粒，枸杞子20克蓮子50克，大米30克，糯米20克，小米20剋制作過程1、將山藥洗淨去皮，切成段，去皮時一定要戴手套，否則面板容易發癢。2、準備好大米、糯米、小米、棗洗淨備用。3、將蓮子、枸杞子準備好。4、大米、糯米和小米洗淨放。2、山藥為平和的補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜;3、枸杞和紅棗可以補血補氣，枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;4、蓮子具有清心醒脾，養心安神明目、健脾補胃益腎的功效。入鍋內加水，將枸杞子、蓮子和紅棗洗淨放入鍋內，山藥也一起放入。5、高壓鍋用煮粥的鍵即可，為了更入味，我一般都是頭一天的晚上睡覺前，把這些食材放入鍋內準備好，泡一晚上，第2天早晨開始煮，感覺粥更粘軟，也更入味。6、按喜好粥可以加糖拌勻食用。[1] 2營養功效編輯1、山藥有健脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，山藥還有降低血糖的功效，非常適合糖尿病人食用，山藥還被專家稱為天然的青春不老藥;2、山藥為平和的補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜;3、枸杞和紅棗可以補血補氣，枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;4、蓮子具有清心醒脾，養心安神明目、健脾補胃益腎的功效。