回覆列表
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1 # 巴蜀鴻
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2 # 鄭州吃貨阿飛
想做出攤類的小吃，選擇性太多了，肉夾饃，雞蛋灌餅，雜糧煎餅，炸串，烤麵筋，鐵板魷魚，都可以，我做小吃也好多年了，小吃行業相對來說賺錢還可以就是比較辛苦，特別是擺攤。要做好心裡準備。
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3 # 勵志寶媽娟子
有想法就要大膽的去嘗試一下，沒問題的，現在小吃的種類很多，先要考察一下市場，你那個地方的口味，地裡位置很重要，一定要在人流較大的地方，味道一定要好，乾淨衛生
我家就是幹小吃的，我是一個寶媽，我家兩個孩子我媽幫看著，我家老公長年出門不在家，我都行，你為什麼不行，我在小學門口附近租的房子，上午的時候賣早點，下午的時候賣炸雞，收入還可以，累是累點，但很充實
路邊攤或者大排檔那種嗎？
我覺得冰粉、狼牙土豆、涼麵、燒烤、冒菜串串香、肉夾饃等之類的都會是很不錯的選擇，也是我自己平時愛買來吃的，不過擺攤的小吃類味道會非常重要，才會有競爭力。
上面說的那種基本還是需要自己能調出很好的味道的，除了冒菜串串香。冒菜串串香可以偷個懶，不用自己辛苦研究炒料，還未必能得到想要的結果。建議可以直接聯絡冒菜串串香底料批發，篩選出滿意的味道，直接用就好，我推薦考察一下成都豪辣道批發的底料，便宜好用，可以先試用其樣品看是不是自己想要的！