長沙新東方烹飪學院一年西點精英

主要課程：培養精通西點製作、懂管理的專業人才，主要學習各式奶油裱花、蛋糕、麵包、餅乾、蛋撻、泡芙、酥點、派等。裱花類，包含各式花邊、花卉造型，流行卡通動物、人物造型、12生肖等，具備獨立開店能力。

蛋糕類：比如提拉米蘇、布朗尼、北海道戚風、巧克力麥芬、芝士蛋糕、果醬三明治蛋糕：輕乳酪蛋糕、酥櫻桃蛋糕等。

麵包類：比如丹麥麵包、羅宋麵包、肉鬆芝士麵包、熱狗麵包卷、奶香土司、甜甜圈、海鮮披薩等。

餅乾類：比如黃油曲奇、羅曼咖啡曲奇、希臘可球、巧克力燕麥能量球、杏仁巧克力棒、巧克力奇普餅乾、蔓越莓手工餅乾等。

蛋撻類：如葡式蛋撻、椰子蛋撻、香甜櫻桃塔、咖啡乳酪塔等。

泡芙類：如香草奶油泡芙、巧克力泡芙、冰激凌泡芙、天鵝泡芙等。

酥點類：如蝴蝶酥、千層酥、綠茶酥、蛋黃酥、葡萄奶酥等。

派類：如藍莓醬乳酪派、香酥草莓派、鮮奶油蜜桃派、酥皮葡萄派、咖啡乳酪派等

裱花類：如翻糖、12生肖、牡丹、玫瑰、康乃馨等