花生渣，就是花生麩，也叫花生仁餅，片狀，多為花生榨油後所得產品；優質花生麩入口香甜，如花生味，適口性好，高檔膨化料裡使用效果很好。花生麩粗蛋白質 含量高，其粗蛋白質含量約 44％ ，浸提粕約 47％ 。 花生麩不但可以當牛馬的精飼料，還可以做花卉的肥料；是一種優質的有機肥料，它的碳氮比小，施入土壤後分解速度快，容易產生肥效。果樹一般要求養分較多，特別是需要較多的鉀，而花生麩含磷鉀都較豐富，養分又齊全，養分較平衡，還能滿足果樹的需要。所以果樹施花生麩既能增產又能提高果實的品質。　　花生麩肥的正確使用　　一、將花生麩粉放入水中，讓它在缺氧環境下分解。 2-12 個月後便可使用。時間越長，熟腐程度越高，越不易燒傷植物。花生麩與水的比例約為 1:15 ，使用時，需先將液肥加水稀釋，液肥與水的比例約為 1:7 。施用後，最好能淋水以免燒傷植物。　　二、先將餅肥搗碎，然後把它與堆肥或廄肥共同堆積2～3星期，或將腐熟的人畜糞尿加入碎餅肥中共同漚制2-3星期即可。肥堆要適當遮蓋，以免發臭後招引蒼蠅。餅肥可作基肥和追肥。