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  • 1 # daazhu2

    貓山王榴蓮100%樹上熟,瓜熟蒂落後,

    將榴蓮液氮冷凍(-196℃),瞬間封存果肉全部味道,

    所以您不需要再進行催熟等開裂。

    貓山王經過液氮冷凍後硬如磐石,

    未完全解凍是很難開啟的,

    如果強行開啟很容易把果肉給破壞了,正確的開啟方式是:

    1、自然解凍:將榴蓮放置室溫下3個小時左右,

    用手輕輕捏相鄰的2個榴蓮刺,

    如果榴蓮刺能夠非常容易捏動,說明榴蓮已解凍好。

    此時按照榴蓮底部的五角星痕跡往兩側掰開即可。

    2、用微波爐加熱解凍:

    高火加熱控制在3—5分鐘。

    2.解凍檔控制在10—15分鐘。

    解凍後很容易就剝開了,

    加熱和解凍時間看你的榴蓮狀態

    是剛從冰櫃拿出的還是已經在外邊自然解凍了一段時間

    特別重要提示:

    解凍後的榴蓮肉,從殼裡取出

    再放置30分鐘味道和甜度會更好

    榴蓮解凍後,需要儘快開啟食用,

    不可放置太長時間,避免果肉被腐壞

    為了果肉的口感,放置冰箱保鮮不要超過2天,

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