可以做蝦醬水蒸蛋,或用來炒雞蛋，用蝦醬炒豆腐，用來卷煎餅，別有風味。根據自己的喜好，只要不影響健康怎麼吃都行。

蝦爬醬好吃，吃法很多

1.我拿它用來炒捲心菜，空心菜都可。

2.炸雞翅,烤肉時用蝦醬當醃料,別有風味。

3.蝦醬雞絲炒飯材料：雞絲120克，白飯350克，生菜葉絲，雞蛋1只打勻。

做法：1）、雞絲以1茶匙生粉及1茶匙醬油油醃20分鐘。2）、慢火爆香1/2湯匙蝦醬，加雞絲炒熟。3）、加白飯及雞蛋炒松，下生菜炒勻即可。

4.做南韓泡菜時放點提味。

材料：白菜1kg，蘿蔔半個，韭菜50g，蒜泥3大勺，辣椒末半杯，白糖1大勺，食鹽，芝麻適量，蝦醬2大勺。

做法：白菜，用鹽水輕輕一醃，撈出控水。蘿蔔切絲，韭菜洗淨切4cm長條。往辣椒末裡放白糖水和蒜泥、生薑、蝦醬拌成調料。用這個調料將蘿蔔、水芹菜、小蔥、韭菜拌勻，加鹽調鹹度，然後再加芝麻，泡菜餡就做成。掰開甘藍或白菜葉塗抹泡菜餡後，折成對半卷好放入罈子裡。

5.可以做蝦醬炒雞蛋打飯包吃。

6.用蝦醬炒豆腐，別有風味哦。