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  • 1 # 閒人閒談閒事

    紫砂杯內外均不施釉,材質有著優異的理化效能,對茶湯可起很好的調和作用,能最大限度地發揮出茶葉內的茶香和茶韻。長久使用能增積‘茶鏽’,茶鏽內含有灰黃黴素成分,有消炎、消毒的作用,故紫砂杯內壁茶垢不必刻意洗刷。“茶鏽”的主要成分還是‘茶鹼’,也就是我們常說的‘茶垢’。但有時因沖茶後沒能及時清洗,時間長了茶水變質發黴。或一些其它特殊情形導致紫砂杯被汙染,那就需要作深層次清洗了。現在我向你介紹一種清洗紫砂杯茶垢的訣竅:

    1、先將牙膏擠至半乾溼的軟布上,用軟布去反覆擦拭紫砂杯內外,特別被汙染和杯口內外處要重點關照,用清水洗淨軟布和紫砂杯。在流水下,再次用軟布去反覆擦拭紫砂杯內外,反覆兩次即完成了基礎清理。

    2、因紫砂材質的原因,紫砂杯泡茶時,茶汁會逐漸滲透到壺壁中。所以,還需進行二次清洗。用適量食用小蘇打兌水攪拌均勻後,把紫砂杯整體浸泡於小蘇打溶液中,一晝夜後,再搖晃著反覆在流水下衝洗,便可清洗乾淨。

    3、把清洗好的紫砂杯,倒置於漏空的茶盤上,讓其自然乾燥即可。

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