韓式雜菜煎餅的製作材料： 主料：土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青菜,麵粉教您韓式雜菜煎餅怎麼做，如何做韓式雜菜煎餅才好吃

1、把土豆，胡蘿蔔和洋蔥切細絲，表羨慕我的刀工，是用機器切的。

2、青菜打碎放進去，也可以切碎，機器既然拿出來了，索性偷個懶，用機子打碎的。

3、加麵粉和鹽，攪啊攪，直到調成這樣的麵糊糊。

4、平底的不沾鍋用中火燒熱，加一點點油，盛一大勺的麵糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。

5、開吃！蘸點兒辣椒醬，真好吃！而且自我感覺很有營養啊，也是個用來騙不愛吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。

1玉米麵、黑豆麵、小米麵、麵粉混合。衝入沸水，邊衝邊攪拌。和成光滑的麵糰，餳發一會。 2青豆；玉米切下來；豬肉切丁；蝦去皮，挑去蝦線，吸乾水分；小蔥切丁。 3將材料混合；倒入香油，攪拌，使油裹住蔬菜，防止出水；加入白胡椒粉；加入鹽；倒入蠔油；加入白糖，提鮮；攪拌均勻。 4將麵糰揉成光滑的麵糰，搓長條；揪面劑；擀圓餅；包入餡料；捏合；滾圓，壓成餅；平底鍋燒熱，倒入油，將餅碼入鍋內；煎至金黃色，將其翻面，倒入清水適量；蓋蓋子，燜煮至水乾，金黃色，即可。