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1 # 華為管理真經
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2 # 辦公室老康
1)產業趨勢。關於便利店模式這方面的日本書籍很多的,可以借鑑一下。比如:《巷口商學院》,《7-11零售聖經》,7-11官方也出書為產業造勢。就我們所見,c-store,ok-store ,可的,樂購等等都在仿效便利店。華潤等公司都在超市形態下推出便利店,沃爾瑪也在深圳推出了惠選店,也是便利店的形態。總而言之,生活節奏越快,人們就越願意就近購物,便利店就越吃香。
2)便利店處於繁華地段,房租昂貴,要分攤到貨品上,使得貨品價格比超市略高,但贏在便利二字。一般而言,貨品追求適當的廣度,而非深度,商品的衛生,鮮度管理做得非常到位,這需要非常強的物流供應能力。
3)成功與否,關鍵還是看你的運作能力,客觀地說,因為要快速佈局開店,在前期是很難沖銷成本的,這方面可以看看7-11在廣州的例子。建議仔細調研一下,如果不行,還是從超市著手,畢竟超市這個形態更容易著手,而且轉手退出也比較容易。在商言商,不必拘泥於形態。
7-11最大的成功是“以客戶為中心”,另外他的核心成功機密,是他的金融體系,可以保證加盟店無生存之優,可以全力服務客戶,從而堅信開幾十年的長久之道。