環境中的農藥可透過消化道、呼吸道和面板等途徑進入人體，產生各種危害：
①急性毒作用。農藥進入人體後，首先進入血液，然後透過組織細胞膜和血腦屏障等組織，到達作用部位，引起中毒反應。短期內攝入大量農藥，尤其是有機磷農藥，會引起急性中毒。有機磷農藥是一種神經毒劑，其毒理作用是抑制體內膽鹼酯酶，使其失去分解乙醯膽鹼的作用，造成乙醯膽鹼聚積，導致神經功能紊亂,出現一系列症狀,如噁心、嘔吐、流涎、呼吸困難、瞳孔縮小、肌肉痙攣、神志不清等。根據病史、體徵和血液膽鹼酯酶活性的下降即可確診。治療藥品有阿托品和氯磷定等，同時必須採用各種對症治療措施，及時搶救。
②慢性毒作用。長期接觸農藥可以引起慢性中毒。有機磷農藥慢性中毒主要表現為血中膽鹼酯酶活性顯著而持久的降低，並伴有頭暈、頭痛、乏力、食慾不振、噁心、氣短、胸悶、多汗，部分病人還有肌束纖顫等症狀。有機氯農藥慢性中毒,主要表現為食慾不振、上腹部和脅下疼痛、頭暈、頭痛、乏力、失眠、噩夢等。接觸高毒性農藥（如氯丹和七氯化茚等）會出現肝臟腫大，肝功能異常等症候。
環境中的農藥可透過消化道、呼吸道和面板等途徑進入人體，產生各種危害：
①急性毒作用。農藥進入人體後，首先進入血液，然後透過組織細胞膜和血腦屏障等組織，到達作用部位，引起中毒反應。短期內攝入大量農藥，尤其是有機磷農藥，會引起急性中毒。有機磷農藥是一種神經毒劑，其毒理作用是抑制體內膽鹼酯酶，使其失去分解乙醯膽鹼的作用，造成乙醯膽鹼聚積，導致神經功能紊亂,出現一系列症狀,如噁心、嘔吐、流涎、呼吸困難、瞳孔縮小、肌肉痙攣、神志不清等。根據病史、體徵和血液膽鹼酯酶活性的下降即可確診。治療藥品有阿托品和氯磷定等，同時必須採用各種對症治療措施，及時搶救。
②慢性毒作用。長期接觸農藥可以引起慢性中毒。有機磷農藥慢性中毒主要表現為血中膽鹼酯酶活性顯著而持久的降低，並伴有頭暈、頭痛、乏力、食慾不振、噁心、氣短、胸悶、多汗，部分病人還有肌束纖顫等症狀。有機氯農藥慢性中毒,主要表現為食慾不振、上腹部和脅下疼痛、頭暈、頭痛、乏力、失眠、噩夢等。接觸高毒性農藥（如氯丹和七氯化茚等）會出現肝臟腫大，肝功能異常等症候。