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  • 1 # 大笨熊葡萄酒老師

    盧瓦爾河谷相對涼爽一些,有的小產區大陸氣候。釀造葡萄酒通常會酸度不錯,比較優雅。這裡的品麗珠葡萄和長相思都可以嘗試一下,比較有自己產區特點。

  • 2 # 葡萄酒大爆炸

    盧瓦爾河是法國的第一大河,河流兩岸的風光十分秀麗。歷史上,法國王室也看中了這塊風水寶地,興建了很多座輝煌的城堡,讓盧瓦爾河谷成為了法國皇室恬靜古典的後花園。

    這條綿延650英里的盧瓦爾河,也哺育著世界上最長的葡萄栽培產區。這裡的葡萄園比比皆是。

    由於當地氣候涼爽,因此盧瓦爾河谷的莆田就酒體淡雅,清爽可口。

    沿著盧瓦爾河上游到大西洋,可以分為四大產區:中央區,都蘭,安茹和南特。

    中央區位於盧瓦爾河谷上游,以白葡萄酒為主,如干型長相思,當然也出產少量清淡的紅酒,如黑比諾。

    都蘭產區屬於海洋性與大陸性氣候過度帶,石灰質為主。白葡萄酒以白詩南最為除名。

    安茹則盛產桃紅。

    南特地區的密斯卡岱白葡萄酒酸度高,口感清淡,常帶有白色水果與一點點礦石的味道。

    (先鋒葡萄酒學院:麥子)

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