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  • 1 # 使用者6704656755005

    銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力;

    黑米黑豆具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能,由於含有黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;

    花生米就不用說了;

    紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

    銀耳和黑米黑豆花生米紅豆一起能煮粥,不相剋且營養功效可加強。

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