一個主要原因是單位面積內脂肪細胞的數目差異。

打個比方，假設腹部每平方釐米有 10000 個脂肪細胞，胳膊上每平方釐米有 5000 個，那麼腹部脂肪厚度大概是胳膊上的兩倍。如果胳膊上的脂肪層厚度是 5 毫米，那麼腹部就是 10 毫米，肚子上的脂肪層比胳膊上的厚 5 毫米。

發胖的時候多餘能量平均儲存到全身分佈的脂肪細胞中，差不多可以看成所有脂肪細胞體積同時增大。

假設細胞體積都變成之前的2倍吧，那胳膊上的脂肪層厚度變成了 10 毫米，腹部脂肪層就變成了 20 毫米，肚子上的脂肪層比胳膊上的厚 10 毫米。反過來，如果減脂之後脂肪細胞體積變成了一半大，胳膊上脂肪層就是 2.5 毫米，而腹部是 5 毫米，只差 2.5 毫米了。

所以單位面積脂肪細胞密集的位置，胖的更快。反過來，減脂的時候也瘦的更快。

至於是下肢更容易堆積脂肪還是腹部更容易堆積脂肪，人各有異。

一般我們選擇減脂的方式是透過運動排汗來達到減脂的目的，而非醫學手術類，所以，運動排汗減脂的說法是成立的。

而長胖是由於營養攝取之後，不運動排汗造成的，也就很容易理解胖人先胖肚了。