甜蜜素是人工甜味劑的一種，化學名稱為環己基氨基磺酸鈉。20世紀60年代是世界第一的人工甜味劑。

然後，

1968年，美國一項研究指出甜蜜素可能會引發癌症。國際上出現了甜蜜素是致癌物質、還可能導致男性不育的論潮。

本著快刀斬亂麻的精神，1969年，美國禁止甜蜜素使用，用回了糖精（搞笑的是，糖精誘發老鼠膀胱癌的研究結果1960年就出來了，比甜蜜素還早），作為鐵桿跟班，日本政府也禁止甜蜜素的使用。南韓自20世紀70年代以來，全面禁止使用甜蜜素。

再然後，

到了1982年，聯合國糧農組織、世界衛生組織下的食品新增劑聯合專家委員會重新開展對甜蜜素的安全性進行評估，設定其ADI為11mg/kg/day。該組織認為，甜蜜素是安全的食品新增劑，只要不超過標準值，就不會對健康造成危害。   

根據這份指導， 中國、歐盟、澳洲、紐西蘭等80多個國家允許在食品中新增甜蜜素。

而此時，日本本也有意放寬對甜蜜素的限制，奈何阿斯巴甜已經逐漸成了氣候，利益集團也形成了。十幾年來竟然沒有企業申請將其甜蜜素作為新增劑使用。

但就我看來，甜蜜素還是因為便宜，是禁不掉的。