南瓜吐司麵包的做法

1.在和麵盆裡放入冷卻的熟南瓜泥，還有酵母粉

2.再放入麵粉，鹽，白糖用廚師機和到麵糰光滑

3.放入軟化的黃油，和至麵糰能拉出大片薄膜

4.和好以後把麵糰滾圓，放入盆內蓋上保鮮膜或者溼布發酵

5.麵糰發酵至2倍大，手指在中間戳一個小洞，洞不會馬上回縮就說明發好，要是立刻塌陷，那就說明發過頭了

6.發好的麵糰用擀麵杖按壓排氣，然後滾圓

7.再把麵糰分割成均等的三份滾圓

8.取一小塊麵糰，擀成牛舌狀

9.再把面片捲起，卷兩圈半到三圈，收口捏緊，依次把另外三個做好

10.做好以後把三個麵包胚依次放入吐司模具內

11.把吐司模放入烤箱內，底部放一盆熱水，選擇發酵模式

12.發到9分滿拿出

13.在吐司表面曬上面粉，花紋處畫上可可粉

14.烤箱預熱180度，放烤箱倒數第二層，上下火35-40分鐘即可，如果表面上色過深，要加蓋錫紙