百鍊成鋼，鋼鐵的鍛打過程是比較重要的。中國保安族腰刀就一直用折花鍛打工藝。

作為刀來講，鋒利度，堅韌度才能保證優秀的品質以及耐久。這就要提到後期淬火工藝，淬火又叫退火。是再一定程度上，讓刀身的不同部位擁有不同硬度的技術。

鍛打技和淬火都是重中之重，區別再遇，鍛打是重複的一個過程，而淬火需要長久的經驗和手法。二者缺一不可！

花紋鋼刀彈性較好，有很強的硬度，很強悍。花紋剛刀劍大都是機折鋼，都是用汽車彈簧板加T10鋼鍛的。好刀不光看硬度，它是看硬度與韌性的結合成度，硬度太高易斷，韌性高了沒鋒，真正手工鍛造的大馬士革花紋鋼刀劍一把差不多要十幾萬，連日本的純手工也要好幾萬 。至於識別方法是拿砂紙把刀劍表面打毛，讓酸醋停留表面片刻，如果刀表面花紋特別明顯還帶鏽跡那肯定是機折鋼，因為鋼的部分鏽得慢，而鎳鐵鏽得快，所以花紋會很快顯現。普通的花紋鋼武士刀一般價格在300-600元，刀劍品種有很多。錳鋼或者花紋鋼一般根據自己的喜好而定，錳鋼韌性還不錯。