吃完維c後就可以吃蝦。據相關實驗調查表明，VC和蝦放在一起的確會存在砷，只是含量非常微小。專家表示有些食物相剋能殺人的說法僅僅是傳說，在理論上並沒有解釋，也未見實驗證據，沒有臨床報告。即使一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子產生的維生素C，這種理論設想發生，也不會致命。為了進一步證實謠言，有人同時食用了蝦和VC，經過兩個小時的消化，請醫生抽取血液樣品進行檢查。送檢的血液樣品中，砷的含量為每毫升血液小於15.8納克，在正常參考範圍（每毫升血液小於31.6納克）內，無任何不適。由此可知“維C+蝦=砒霜”的說法不科學。擴充套件資料：維生素C也不能吃太多：中國營養學會建議的膳食參考攝入量建議，成年人每天需攝入維生素C100mg，可耐受最高攝入量為1000mg/日。理論上，華人習慣的日常膳食是可以完全提供我們每日所需的維生素C。大量服用維生素C會促進體內維生素A和葉酸的排洩而導致維生素A缺乏。維生素C在體內代謝的最終產物是草酸——草酸可降低鈣的吸收。鈣、維生素B與維生素D，是指甲健康生長所必需的營養元素，而維生素A與指甲光澤有關，所以過量補充維生素C，會不利於指甲健康。
吃完維c後就可以吃蝦。據相關實驗調查表明，VC和蝦放在一起的確會存在砷，只是含量非常微小。專家表示有些食物相剋能殺人的說法僅僅是傳說，在理論上並沒有解釋，也未見實驗證據，沒有臨床報告。即使一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子產生的維生素C，這種理論設想發生，也不會致命。為了進一步證實謠言，有人同時食用了蝦和VC，經過兩個小時的消化，請醫生抽取血液樣品進行檢查。送檢的血液樣品中，砷的含量為每毫升血液小於15.8納克，在正常參考範圍（每毫升血液小於31.6納克）內，無任何不適。由此可知“維C+蝦=砒霜”的說法不科學。擴充套件資料：維生素C也不能吃太多：中國營養學會建議的膳食參考攝入量建議，成年人每天需攝入維生素C100mg，可耐受最高攝入量為1000mg/日。理論上，華人習慣的日常膳食是可以完全提供我們每日所需的維生素C。大量服用維生素C會促進體內維生素A和葉酸的排洩而導致維生素A缺乏。維生素C在體內代謝的最終產物是草酸——草酸可降低鈣的吸收。鈣、維生素B與維生素D，是指甲健康生長所必需的營養元素，而維生素A與指甲光澤有關，所以過量補充維生素C，會不利於指甲健康。