可以喝，沒問題的。這是正常現象，裡面的絮狀物是甘蔗的微細纖維，對人體無害的。原因是你用的水太熱。紅糖有雜質是根本原因：雜質中一般有少量的蛋白質經沸水的沖泡會產生變性而上浮,水溫較低時就不會變性而上浮.沒有問題，可以放心服用。紅糖是甘蔗為原材料製作的，棉絮狀的渣滓是甘蔗渣。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，所以裡面會有少量的雜質。紅糖水除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。擴充套件資料：紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量。紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮；黑糖加桂圓、薑汁共煮；取番薯、紅糖、薑汁一同煮，不具有養生功效只是一道別具風味的點。