紅棗幹吃好還是泡水喝好的區別紅棗最常見的吃法是生吃，但是最好的吃法應該是喝紅棗水。女性喝紅棗水補氣血有奇效，紅棗水還有很多其它的功效，比如促進胸部發育等等，建議再搭配波力挺營養素一起服用，每天2袋，一個月就能感覺到顯著的變化，並且是沒有副作用的俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，有實驗可以證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。紅棗泡水，養肝排毒紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。 但是，紅棗不要用水煎煮若溫度超過80℃，棗裡面的維生素C就被破壞了。