鐵皮楓鬥又名鐵皮石斛。鐵皮石斛不建議和茶葉一起泡。

生活中我們常見的茶葉種類有很多，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶等，但是無論是哪一種茶葉，裡面都含有一種茶鞣酸的物質，也稱作為茶多酚，這種物質可能會與鐵皮石斛中的有效成分發生反應，從而降低鐵皮石斛的藥效，所以，建議鐵皮石斛不要和茶葉一起泡。

鐵皮石斛比較耐煎，需要煎煮較長時間才能發揮其藥效，一般不建議泡水喝，煮水喝效果會更好，鐵皮石斛無明顯的毒副作用，可以單獨煮水，也可以與西洋參、枸杞、黑枸杞、麥冬等滋陰藥材一起煮水飲用。

鐵皮石斛枸杞水

1、將鐵皮石斛5克，枸杞15-20粒放入茶壺中。

2、加入適量清水。

3、用大火煮開，再改小火煎煮20-30分鐘左右。

4、待稍冷卻後即可飲用。

功效：益精明目，滋養肝腎。

鐵皮石斛西洋參水 材料：鐵皮石斛10克，西洋參5克。

1、將鐵皮石斛和西洋參放在壺中。

2、加入適量清水，大火煮開。

3、小火再煮30分鐘左右。

4、待稍冷卻後即可代茶飲用。

功效：益氣生津，滋陰降火。