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  • 1 # 跟著強哥學茶道

    我是強哥 我來回答

    秋燥來了感覺到面板開始變得有點乾燥,嘴唇乾裂,頭屑增多,容易上火或者咳嗽。

    秋天是夏冬過度的季節,水分逐漸減少。所以秋天養生講究的是滋陰去燥。

    烏龍茶屬溫茶,不像綠茶這麼寒涼,不像紅茶這麼溫補,對於秋燥正好。

    烏龍茶是一種半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。由此,人們賦予了烏龍茶“負熱量飲料”的美名。長期飲用,不僅能降低膽固醇,而且有助於人減肥和健美。

    泡烏龍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯,並且一定要用100℃的沸水,烏龍茶的投葉量比較大,基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡後加蓋。泡烏龍茶時邊上要有個煮水壺時刻保持水溫。

    今天恰好有朋友拿茶樣回來試茶,今年新烘火完畢的巖茶還是等火氣吐完了再喝。喝多了會嘴唇上火,茶友們一定要注意適量而止。

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