烹飪時間: 30分鐘 難度: 中級 口味: 家常味香噴噴的，好美味！用料雞腿 500g香菇 六朵油 適量生薑 四片料酒 一勺老抽半勺生抽兩勺白糖 一勺蔥 四根鹽少許雞精少許白芝麻適量大蒜 四瓣做法1.將雞翅洗乾淨，入鍋焯水點選檢視大圖2.準備生薑、大蒜切碎點選檢視大圖3.香菇洗乾淨點選檢視大圖4.再次洗乾淨雞腿，用叉子扎幾個小孔點選檢視大圖5.準備蔥白點選檢視大圖6.鍋裡熱油，放入一勺白糖，小火熬化點選檢視大圖7.熬出糖色點選檢視大圖8.放入雞腿翻炒上色點選檢視大圖9.放入生薑大蒜爆香點選檢視大圖10.倒入料酒點選檢視大圖11.放入半勺老抽，兩勺生抽，加入適量清水。燒開放蔥白中小火煮點選檢視大圖12.可以放入適量咖哩粉點選檢視大圖13.煮沸20分鐘後加入香菇點選檢視大圖14.繼續蓋上蓋子煮點選檢視大圖15.煮至湯汁濃稠，放入適量鹽、雞精調味。大火收汁點選檢視大圖16.出鍋擺盤點選檢視大圖17.中間放香菇，蔥花，灑點白芝麻點選檢視大圖18.我家丫頭迫不及待上手啦！點選檢視大圖
烹飪時間: 30分鐘 難度: 中級 口味: 家常味香噴噴的，好美味！用料雞腿 500g香菇 六朵油 適量生薑 四片料酒 一勺老抽半勺生抽兩勺白糖 一勺蔥 四根鹽少許雞精少許白芝麻適量大蒜 四瓣做法1.將雞翅洗乾淨，入鍋焯水點選檢視大圖2.準備生薑、大蒜切碎點選檢視大圖3.香菇洗乾淨點選檢視大圖4.再次洗乾淨雞腿，用叉子扎幾個小孔點選檢視大圖5.準備蔥白點選檢視大圖6.鍋裡熱油，放入一勺白糖，小火熬化點選檢視大圖7.熬出糖色點選檢視大圖8.放入雞腿翻炒上色點選檢視大圖9.放入生薑大蒜爆香點選檢視大圖10.倒入料酒點選檢視大圖11.放入半勺老抽，兩勺生抽，加入適量清水。燒開放蔥白中小火煮點選檢視大圖12.可以放入適量咖哩粉點選檢視大圖13.煮沸20分鐘後加入香菇點選檢視大圖14.繼續蓋上蓋子煮點選檢視大圖15.煮至湯汁濃稠，放入適量鹽、雞精調味。大火收汁點選檢視大圖16.出鍋擺盤點選檢視大圖17.中間放香菇，蔥花，灑點白芝麻點選檢視大圖18.我家丫頭迫不及待上手啦！點選檢視大圖