材料 小蝦，澱粉，鹽，胡椒麵做法1.小蝦里加澱粉鹽胡椒麵，和勻2.油鍋裡倒油，燒到八分熱的時候把小蝦用勺子舀進去，炸到小蝦通體金紅就可以了 材料 澱粉，雞蛋1個，花椒粉，鹽適量，小蝦1斤，油做法 1.將小蝦洗淨，加適量鹽，花椒粉煨十分鐘。2.期間準備雞蛋一個，打散攪勻，加入澱粉繼續攪勻，這麼小的蝦就不一一炸了，乾脆把蛋糊澆入蝦裡，還是攪拌均勻備用。3.鍋內適量油燒熱後分三次加入小蝦，用漏勺不時滑動，防止粘連，看到蝦成金黃色即可撈出，控油盛盤。 材料 小河蝦300g，澱粉200g，鹽1茶匙（5g），香蔥1棵，朝天椒1只，胡椒粉1/3茶匙（2g），紹酒1湯匙（15ml），油800ml（實蠔20ml）做法 小河蝦放入清水中沖洗乾淨，再瀝乾水分，接著調入鹽和紹酒混合均勻，醃製15分鐘。香蔥洗淨，用朝天椒一起切碎。將小河蝦放入澱粉中，均勻的裹上一層澱粉。將油倒入飛利浦電炸鍋中，旋鈕調至180度，加熱5分鐘。將小河蝦放入飛利浦電炸鍋中炸制2分鐘，然後把炸籃提起瀝乾油分，盛盤。最後撒入胡椒粉、朝天椒碎和香蔥碎即可。
材料 小蝦，澱粉，鹽，胡椒麵做法1.小蝦里加澱粉鹽胡椒麵，和勻2.油鍋裡倒油，燒到八分熱的時候把小蝦用勺子舀進去，炸到小蝦通體金紅就可以了 材料 澱粉，雞蛋1個，花椒粉，鹽適量，小蝦1斤，油做法 1.將小蝦洗淨，加適量鹽，花椒粉煨十分鐘。2.期間準備雞蛋一個，打散攪勻，加入澱粉繼續攪勻，這麼小的蝦就不一一炸了，乾脆把蛋糊澆入蝦裡，還是攪拌均勻備用。3.鍋內適量油燒熱後分三次加入小蝦，用漏勺不時滑動，防止粘連，看到蝦成金黃色即可撈出，控油盛盤。 材料 小河蝦300g，澱粉200g，鹽1茶匙（5g），香蔥1棵，朝天椒1只，胡椒粉1/3茶匙（2g），紹酒1湯匙（15ml），油800ml（實蠔20ml）做法 小河蝦放入清水中沖洗乾淨，再瀝乾水分，接著調入鹽和紹酒混合均勻，醃製15分鐘。香蔥洗淨，用朝天椒一起切碎。將小河蝦放入澱粉中，均勻的裹上一層澱粉。將油倒入飛利浦電炸鍋中，旋鈕調至180度，加熱5分鐘。將小河蝦放入飛利浦電炸鍋中炸制2分鐘，然後把炸籃提起瀝乾油分，盛盤。最後撒入胡椒粉、朝天椒碎和香蔥碎即可。