姜。

放入蝦，調入鹽，蒜，撒上麻辣花生米即可出鍋，幹辣椒，燒至七成熱，芹菜洗淨切段。

鍋內倒少量油，糖炒勻後關火，烹入料酒，燒到六成熱時，下芹菜段翻炒，火鍋料炒到火鍋料徹底融化，生抽炒勻，調成小火，放入蝦炒到變色時撈出備用，下蔥，香氣四溢，花椒。

鍋中留底油，去除蝦腸，用刀將背部剖開活蝦450克

芹菜50克

麻辣花生70克

大蔥一棵切片

薑片20克

蒜頭3瓣拍破

幹辣椒50克

花椒15克

生抽15ml

料酒15ml

糖3克

鹽3克

火鍋底料90克

做法

蝦沖洗乾淨後

不太一樣，前兩個口感上比較喜歡香辣蝦，味濃，吃前來比麻辣小龍蝦方便點。就我來說，近期最想吃的還是麻辣小龍蝦，呵呵 這是香辣蝦的成品，用的蝦經常吃的，如果是自己做的話推薦香辣蝦。。。 這個出去可以試試，蝦不易涼 我最喜歡這個，可能是不常吃吧就特別喜歡，還有肉質也不太一樣哦 希望你能都試試，呵呵