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  • 1 # 壹現場

    關於飯桌上的規矩,各地講究不盡相同。作為北京孩子,我來說一些北京餐桌基本規矩。

    記得小時候吃飯,經常因為不守規矩被家大人訓。現在想想小時候捱罵不冤,起碼令我牢記這些規矩,避免了長大後在飯局裡丟人現眼。

    最基本的規矩有,吃飯不能吧唧嘴喝湯不許吸溜、吃飯時手要扶碗不許一隻手在桌下。吃飯時筷子不能在盤子裡亂翻,否則會被大人敲手,得規矩的吃著上面的,就像在分層吃。不許用筷子敲盤碗,因為這樣像乞丐。筷子不許立插米飯中,據說因為只有死刑犯的辭陽飯才這樣插筷子。

    全家人圍坐一起吃飯,人沒坐全不能動筷子,長輩沒上桌不能動筷子長輩不動其他人不能動筷子。

    去別人家做客,吃飯時菜只能夾眼前的,不能站起來滿桌子劃拉。即便對面有我最愛吃的油悶大蝦,也只能忍著,等待主人給我布這道菜時吃。

    家裡來客人了,添飯時一定不能說:還要飯嗎?如果這麼說了等著吧,客人走後家裡大人肯定要一通叨叨你,說過多少次添飯添飯,你才要飯的呢!

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