大閘蟹不是海鮮。

大閘蟹是湖蟹，屬於淡水蟹，最為出名的陽澄湖大閘蟹大家都知道，這陽澄湖可是在江蘇內陸，屬於內陸湖泊，這裡養殖的蟹當然不是海鮮。

大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。 雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

中華絨螯蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。

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有的餐廳把大閘蟹歸在海鮮是為了牟取暴利。 大閘蟹價格昂貴，這種螃蟹的保鮮和海鮮保鮮差不多，而海鮮不打折是餐廳收益最大的地方，而吃大閘蟹的人又多，為了賺錢，很多餐廳把大閘蟹歸在海鮮內。

螃蟹性寒，吃螃蟹不宜和生冷食物一起，也不宜和柿子、香蕉同食，以免導致蛋白質凝固，造成腸痙攣。如果買的螃蟹一時吃不完，可以放在冰箱裡儲存，捆紮蟹腳和蟹鉗，放在冰箱的保險室，溫度保持在5-7度，大概可以存活3-5天。