甲魚枸杞百合湯按如下步驟做：原料：甲魚500克，蓮子60克，芡實60克，枸杞子20克，百合30克，米酒15克，鹽、味精、香菜各適量。製法與用法：①將蓮子、芡實、枸杞子、百合洗淨，甲魚生宰，去腸雜洗淨，切成小塊。②將處理好的各種食材放人鍋中，加清水，大火煮沸，加入米酒和鹽。③改小火煮約3小時，至龜肉熟爛，加入味精、香菜即可。

枸杞燉甲魚的做法菜系及功效：補血食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 術後食譜 工藝：原燉枸杞燉甲魚的製作材料：主料：甲魚500克輔料：枸杞子25克調料：大蔥5克,姜4克,料酒3克,鹽3克枸杞燉甲魚的做法：

1. 將甲魚宰殺，去內臟，洗淨切塊，用沸水燙一下，撈出備用；大蔥洗淨切段；薑切片備用。

2. 將甲魚、枸杞子裝入沙鍋，加入蔥、姜及適量清水，用微火燉15分鐘，去掉蔥姜，加入料酒、鹽，再用微火燉至熟爛即可。健康提示滋陰補血。食物相剋甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。