一般16-19天就可孵出。人工孵化：溫度孵化室的溫度應保持20—25℃，孵化期內的溫度保持38—39℃。季節與氣溫不同，孵化期內的溫度可在0.5攝氏度左右的範圍內變動。冬天孵化器的溫度可提高0.5攝氏度，夏季則降低0.5攝氏度。二、溼度孵化的前中期相對溼度為60%，後期為70%，孵化到15-16天時，每天往蛋殼上噴灑35攝氏度的溫霧水一次，使蛋殼易被啄破，利於出殼。為保持溼度，可在孵化器底層放置水盤或者溼毛巾。孵化期通風供給胚胎氧氣，排除二氧化碳。翻蛋：使蛋受熱均勻，防止胚胎與蛋殼粘連，並促進胚胎活動，保持胎位正常。入孵後1-14天前，每天翻蛋8-12次，即每2一3小時翻蛋一次，翻蛋角度以90度為宜。14天后不再翻蛋。晾蛋在孵化的中後期隨著胚胎逐日增長，體內物質代謝增強，產生大量的熱，同時胚胎對氧氣的需要量也隨之增加，進行晾蛋可以使胚胎排出過剩的體熱，降低溫度，促進氣體的代謝和交換。晾蛋的次數、時間長短隨著外界氣溫和胚齡而定。在孵化中後期，外界氣溫較低時，每天晾蛋1次，每次15分鐘。在孵化後期，外界氣溫較高時，每天晾蛋次數為2次，每次晾蛋時間為20-30分鐘，晾蛋時將蛋面溫度降至32℃左右，然後再恢復到正常孵化溫度。