中國成年人要維持正常健康的新陳代謝，平均每日應補充2升左右的水，大約為7～8杯水（其中包括從飲食中補充的水分）。要養成定時飲水的習慣，不要等渴了再去喝水，因為這時候機體已經缺水。

我們常說人可三天不吃飯，但不可一日不喝水。在平時有個頭疼腦熱到醫院看病，末了大夫除了要你按時服藥之外，一定會叮囑你好好休息，要多喝些水。這不僅是因為藥物只有溶解在水裡才能被人體吸收，而且水本身就有鎮靜、清熱、排毒的作用。

從飲水與健康的角度來講，目前主流科學家都認為良好的飲用水應該符合以下幾點要求：

1、應該是乾淨的，不含致病菌、重金屬和有害化學物質。

2、應該含有適量的礦物質和微量元素。

3、應該含有新鮮適量的溶解氧。

4、應該是偏鹼性的，水的分子團要小，活性要強。

專家提示

☆成人最好每天喝水不少於6次。

☆少年兒童每天喝水要保證在1000毫升左右。

☆喝新鮮開水時不要太燙，一般以25攝氏度至30攝氏度為宜。

☆發燒時，多喝開水可提高抵抗力，消汗，多小便，除了能降低體溫外，還能排除血液中的有毒物質，所以科學飲水將使人受益無窮。