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  • 1 # 大廚羅非

    給你推薦《烹飪藝術家》,一本專業的烹飪美食書籍。

    該雜誌創刊於1992年,內容有廚政管理、餐飲風向標,全國各地旺店旺菜,是美食愛好者、專業廚師學習的好平臺。

  • 2 # 番茄那個西紅柿

    1.東方美食系列-雜誌是視野最開闊,知識體系最完整的烹飪雜誌,被譽為“烹飪界的百科全書”。我們把讀者的需求細分為12大項,50多個小項,您的所有想法都會得到響應。一本在手,廚界全有,系統讀完一套雜誌,等於參加了最專業的烹飪中高階技能培訓。

    2.中國第一本新消費主義者的享樂雜誌 《美食與美酒》

    3.《餐飲經理人》,國內首家餐飲經理人的雜誌。

    4.《中國烹飪》的宗旨是:探索天下食風,彰顯四海美食,引領食尚文化。《中國烹飪》的特色是:時尚、實用;給你做與吃的學問。《中國烹飪》是中國第一本最具影響力的全面介紹國內外餐飲業態、飲食文化及烹飪技藝的專業性期刊。

    5.《天下美食》是中國美食家和美食愛好者的美食生活類雜誌。

    6.《名廚》雜誌,中國烹飪協會名廚專業委員會會刊。

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