1，茶葉蛋不是主食類，不能一次吃n個，這樣就會限制你的規模，有可能房租都不夠。

2，茶葉蛋作為小吃型別，開發多種吃法，培養飲食習慣比較好。可參考土豆的吃法，跟土豆類飲食比較像。

3，當然了，也可以作為輔食，和早餐類產品混合搭配，這樣就可以有賺頭。當然，以上3解決的還是C端客群

4，作為店鋪周邊其他餐飲類門店、米線中餐，麵館，冷盤等店鋪茶葉蛋供貨商，這樣一個小圈層區域類都能吃到你家的茶葉蛋。拓展B端客群，這樣茶葉蛋生態圈層算是完成了。

這個專案是一個好專案，大眾接受度還是挺高的，可以操作。

1、首先從產品入手，做出一款拳頭產品，找出你的產品的差異化，做出不同口味的茶葉蛋。

2、其次從產品的包裝入手，讓消費者感到與眾不同，最好註冊一個自己的品牌，要像久久鴨脖看齊。

3、再次要充分的利用好用互聯思維社交媒體來推廣和銷售你的產品。千萬要記住，不能用傳統的思維來銷售你的產品，因為昨天的太陽曬不幹今天衣裳，今天消費者已經在升級，所有的產品、包裝、營銷必須迎合當代消費者的需求。