我居然看到有人說吃粥可以！吃這些東西可不可以，主治大夫最清楚！血糖高的人首先要考慮為什麼血糖增高除了鑑別中提到的，還有1型糖尿病和2型糖尿病。血糖增高除了針對病因治療，從飲食入手非常方便。回到正題粗纖維食物在人體小腸內不被消化，還能促進唾液及胃液分泌，帶來飽腹感，從而達到減食減重的目的，還能推遲糖及脂肪的吸收，降低餐後一小時血糖，有利於改善血糖、脂代謝。雜糧有好處。然而粥通常煮的比較久，導致澱粉非常容易水解為葡萄糖被人體吸收，餐後一小時血糖就會升高很快，而且降的也非常快，這也是為什麼吃粥不禁餓。其他病症不瞭解以2型糖尿病為例，隨手畫個示意圖，不準確，大概意思吧正常人胰島素分泌隨著人葡萄糖吸收而增高或降低，而2型糖尿病人胰島素分泌增高慢，達不到峰值，而且回落慢，這樣就導致餐後血糖非常高，而消化一段時間後部分患者出現低血糖，甚至休克！所以如果是糖尿病人儘量別吃粥，吃粗糧不錯，米飯也沒問題。當然到底吃什麼怎麼吃，對於不同的病症，不同的病情都不一樣，所以請諮詢主治大夫，他們會非常樂意指導。
我居然看到有人說吃粥可以！吃這些東西可不可以，主治大夫最清楚！血糖高的人首先要考慮為什麼血糖增高除了鑑別中提到的，還有1型糖尿病和2型糖尿病。血糖增高除了針對病因治療，從飲食入手非常方便。回到正題粗纖維食物在人體小腸內不被消化，還能促進唾液及胃液分泌，帶來飽腹感，從而達到減食減重的目的，還能推遲糖及脂肪的吸收，降低餐後一小時血糖，有利於改善血糖、脂代謝。雜糧有好處。然而粥通常煮的比較久，導致澱粉非常容易水解為葡萄糖被人體吸收，餐後一小時血糖就會升高很快，而且降的也非常快，這也是為什麼吃粥不禁餓。其他病症不瞭解以2型糖尿病為例，隨手畫個示意圖，不準確，大概意思吧正常人胰島素分泌隨著人葡萄糖吸收而增高或降低，而2型糖尿病人胰島素分泌增高慢，達不到峰值，而且回落慢，這樣就導致餐後血糖非常高，而消化一段時間後部分患者出現低血糖，甚至休克！所以如果是糖尿病人儘量別吃粥，吃粗糧不錯，米飯也沒問題。當然到底吃什麼怎麼吃，對於不同的病症，不同的病情都不一樣，所以請諮詢主治大夫，他們會非常樂意指導。