燒! 紅燒!一定很好吃!是不是一條沒該刀的魚!主料;魚一條 配料;大黃瓜切滾刀 切條也行!調料;重慶胖子麻辣魚調料或重慶香水魚調料都行用油炙鍋(一定記住要把鍋炙好才能不糊鍋,溫度越高越好,不能太高有個7 8成就可以)放大蒜片(大蒜切片)放重慶胖子麻辣魚調料或重慶香水魚調料都行,用油把麻辣魚調料生薑片 多炙一下把它的香味炙出,加水適量 在放大蔥段放黃瓜 看魚的大小加水,多加醋但記住不能太多適量 加醬油或生抽都行 加點白酒 當然用啤酒也一樣可以(啤酒多放些白酒少放些)讓水煮沸騰 多煮一會兒。放魚待水又煮沸騰了就給味(味精 雞精少放 多放鹽記住鹽一定要把握住程度一點一點的加 加一點就喝點湯直到和你的味為止 適當的放點白糖!)把魚燒近味即可!你也可以去蒸熟,或者是切成片佔醬吃,還可以做成酸甜魚,或是做成魚乾吃味道也不錯啊,因為炸過了,魚骨也是酥脆的,所以更好吃了 燒! 紅燒!一定很好吃!是不是一條沒該刀的魚! 主料;魚一條 配料;切大黃瓜,切滾刀 切條也行! 或是製作清水魚,用醋,鹽,黃酒,放入鍋了,加水試量,水滾後將魚放入,3分鐘即可,撈出後,根據自己口味加一些料就行了,味道還不錯啊!
燒! 紅燒!一定很好吃!是不是一條沒該刀的魚!主料;魚一條 配料;大黃瓜切滾刀 切條也行!調料;重慶胖子麻辣魚調料或重慶香水魚調料都行用油炙鍋(一定記住要把鍋炙好才能不糊鍋,溫度越高越好,不能太高有個7 8成就可以)放大蒜片(大蒜切片)放重慶胖子麻辣魚調料或重慶香水魚調料都行,用油把麻辣魚調料生薑片 多炙一下把它的香味炙出,加水適量 在放大蔥段放黃瓜 看魚的大小加水,多加醋但記住不能太多適量 加醬油或生抽都行 加點白酒 當然用啤酒也一樣可以(啤酒多放些白酒少放些)讓水煮沸騰 多煮一會兒。放魚待水又煮沸騰了就給味(味精 雞精少放 多放鹽記住鹽一定要把握住程度一點一點的加 加一點就喝點湯直到和你的味為止 適當的放點白糖!)把魚燒近味即可!你也可以去蒸熟,或者是切成片佔醬吃,還可以做成酸甜魚,或是做成魚乾吃味道也不錯啊,因為炸過了,魚骨也是酥脆的,所以更好吃了 燒! 紅燒!一定很好吃!是不是一條沒該刀的魚! 主料;魚一條 配料;切大黃瓜,切滾刀 切條也行! 或是製作清水魚,用醋,鹽,黃酒,放入鍋了,加水試量,水滾後將魚放入,3分鐘即可,撈出後,根據自己口味加一些料就行了,味道還不錯啊!