羊奶和牛奶最大的區別就是營養成分不同，羊奶中含有的蛋白質礦物質以及鈣磷的含量都比牛奶高。在歐洲很多國家都把羊奶視為營養上品，有些地區羊奶的價格更是牛奶的五到七倍，今天我們一起了解一下羊奶到底有什麼好處呢：

1、營養物質更加豐富。

羊奶中含有200多種營養物質和生物活性分子，其中脂肪含量和蛋白質含量比牛奶高10%左右；羊奶中含有多種維生素，平均含量要比牛奶高出80%左右；尤其是羊奶中富含豐富的免疫球蛋白，能有效地消滅感冒、流感、肺炎等病毒，保護人體不受傷害，對保護視力，恢復體能也有顯著的療效。

2、羊奶的吸收利用率較高。

羊奶中的脂肪球以及蛋白顆粒比牛奶小的多，容易被人體吸收；羊奶中的乳蛋白含量較高，蛋白凝塊又細又軟，有利於人體吸收；羊奶中的脂肪結構不飽和脂肪酸的含量較高，符合良好的乳化狀態，適合機體直接吸收利用。

3、美容抗衰老。

當然了，凡事沒有絕對的好，羊奶有很多的好處，但是卻不適於腸胃不好的人群。尤其是羊奶的葉酸含量低，容易引起貧血。喝羊奶也最好搭配一些其他的食物，否則容易導致營養不良。