不要隨便吃野外的蘑菇啊，菜市場或超市的蘑菇是專家鑑定無毒，野外的除非自己很確定無毒，否則還是不要吃好啊。

一般來說，色彩鮮豔的蘑菇毒性比較大，頸部有斑斑點點的蘑菇毒性也較大，食用一定要慎重。毒蘑菇的顏色都比較濃豔好看，傘面上大多都有紅色、紫色、黃色和其他顏色的斑點，發出辣味、臭味或苦味，傘柄很難用手撕開，如果弄破了，還會流出乳白色或黃色的汁液。毒蘑菇中毒表現有胃腸型、神經精神型、溶血型、臟器損害型和日光性皮炎型五種。由於毒蘑菇中的毒素難以去除和破壞，因此，預防毒蘑菇中毒最好的方法就是不要採食野生蘑菇

10種毒蘑菇吃不得據專家介紹，有10種毒蘑菇可致人死亡，群眾千萬不能食用，這10種毒蘑菇是：褐鱗小傘、肉褐鱗小傘、白毒傘、褐柄白毒傘、毒傘、殘託斑毒傘、毒粉褶蕈、秋生灰孢傘、包腳黑褶傘、鹿花蕈。毒蘑菇中的毒素可以含有幾種毒素，而一種毒素又可存在於數種毒蘑菇之中。毒蘑菇中毒全國各地均有發生，但不同的地區毒蘑菇的種類不同。毒蘑菇中毒多發生在夏秋陰雨季節，以家庭散發為主，有時在一個地區連續發生多起。由於辨別毒蘑菇非常困難，在採集野生鮮蘑菇時，常誤採毒蘑菇食用而中毒。