廚師想上船上去幹船員廚師大約要5000元左右費用。上船需要參加培訓四小證和船員大廚證書，考核合格主能上船，這兩個證書大概需要培訓2個月，培訓費用5000左右。　　四小證是上船工作的最基本證書，人人必備的。透過四小證的培訓後應該懂得船舶救生，消防，急救及艇筏操縱方面的相關技能。但是隻有四小證還不能上船任職，（事務部人員可以，如廚師，服務生）還要有相應職務的適認證書，如機工證，水手證，駕駛員證書，輪機員證書等。　　海員四小證，具體是：《熟悉和基本安全培訓合格證》，《精通救生艇筏和救助艇培訓合格證》，《高階消防培訓合格證》，《精通急救培訓合格證》，《高階醫護培訓合格證》，《船舶保安員培訓合格證》，《保安意識培訓合格證》，《負有制定保安職責船員培訓合格證》等。　　船員四小證主要涉及到的有《船舶高階消防》，《船舶精通急救》，《基本安全（船舶防火與社會責任）》，《基本安全（個人求生）》，《基本安全（基本急救）》，《救生艇和救助艇操作與管理》基本書籍，透過船員四小證的難度較小，看完這些書籍，相信拿下此證是很簡單的。