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  • 1 # emegg11453

    西紅柿和土豆可以一起吃的,沒問題。有一道菜,就是用西紅柿和土豆做出來的,步驟如下:食材準備:土豆兩個,西紅柿一個,鹽,十三香,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥1、將新鮮的土豆,用削皮刀削去外皮,用清水沖洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,放在清水裡,沖洗一遍。土豆片切的越薄,越有效的縮短蒸的時間。2、蒸鍋中倒入清水,大火把水燒開,放上蒸屜,把土豆從水中撈出,放在蒸屜上,蓋上鍋蓋用中火蒸制十分鐘。3、在蒸土豆的時候,把西紅柿洗乾淨,放在案板上切碎,大蒜切片,蔥切末備用。西紅柿皮中含有番茄素最好不要去皮,如果不喜歡,可以在西紅柿表面,打上十字花刀,用開水燙過之後去皮4、把土豆蒸熟之後,倒在容器中,用擀杖或勺子把土豆壓成土豆泥。5、把壓好的土豆泥,用勺子舀放在盤中,先圍著盤子放上一圈土豆泥,形成一個圓形,在盤子中間,再放上土豆泥。6、熱鍋倒入少許的油,放入西紅柿和大蒜片,再放少許的鹽,翻炒西紅柿,放鹽能更好快速,炒出西紅柿汁水。7、把西紅柿炒軟,炒爛之後,加少許的清水,放十三香,胡椒粉,攪拌均勻後,加入用澱粉勾薄芡汁,熬至湯汁濃稠關火即可。8、把熬好的西紅柿汁,均勻的澆在擺好造型的土豆泥上,再撒上蔥花點綴,一盤營養又好吃的美食就做好了。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 物件表示很喜歡我,要和我結婚,給我的承諾都會做到,但是為什麼不怎麼聯絡我?