一提到小龍蝦很多朋友都聯想到外華人，一開始吃小龍蝦的時候朋友們都說外華人都不吃小龍蝦，有說因為小龍蝦本身就不乾淨還有說小龍蝦是基因錯變的，更有的說小龍蝦是蟲子，所以外華人根本不吃。但是，小編可以告訴你以前說老外不吃小龍蝦這有可能，但是現在的老外吃小龍蝦比咱華人都上癮，不信有圖有真相，咱們來看看!

其實小編以前沒有接觸小龍蝦的時候，以為這個是咱們中國的特產，後來科普了下，發現原來這貨是從北美洲來的，之前還說是小龍蝦不是蝦是島國用來處理屍體改造的，再後來被闢謠的。小龍蝦的學名是克氏原螯蝦，在早年的時候當地殖民者已經開始廣泛的食用了。

外華人在製作小龍蝦時候，放的調料跟咱們的完全不同。他們用類似洗衣機捲筒的大湯鍋，放上水和一大包卡疆粉（不懂的朋友上網科普下），調料有塔巴斯科辣椒、小檸檬、胡椒、芹菜粉、月桂葉、姜粉、芫荽籽、芥末籽、洋蔥最後還有鹽。然後倒入一大堆小龍蝦，邊熬邊攪勻，讓小龍蝦入調料味道，可能煮的時候也會放入一些大蒜提味兒，他們還喜歡放玉米、紅土豆、蘑菇，胡蘿蔔等蔬菜，這也符合他們的飲食文化