回覆列表
-
1 # 泓蘊號茶業
-
2 # 第三隻哏
這根夲不是問題。普洱茶夲身就是一種後發酵茶,熟茶是人工渥堆發酵而成,最少也要三年後才能取掉堆味。而生普洱茶是自然發酵茶,最少也要十年後才能喝,苦難澀味才能隨著時間慢慢消失而變得越來越醇厚,硬要說我就喜歡喝新的生茶,那是誤人子弟,自欺欺人,無知的表現,缺少基本知識的表現。當然你硬要把新生普洱當綠茶來喝,誰也不會攔你,喝傷腸胃你自己知道。
這個問題需要從幾個點說的!
1.喝茶是個主觀和感官的事情。
2.普洱生茶,如果合理的存放,滋味是會很好的,有的一年比一年好喝,當然這個味道需要自己的一年一年的去試茶的。
3.重點其實在怎麼存放,怎麼藏茶了,藏得好了,有會變的更加好喝,藏得不好了,自然就成了廢茶。
4.合理的存放,會讓生茶的香氣由內而外的香,層級感更加好,滋味上面更加柔順。
5.感官的事情,主要是在你自己,有時候對於藏茶對的人來說,其實很容易判定的,因為喝的多,經驗就多,喝茶少的人,藏茶其實意義不大的,因為體感大概會差一些的。
最後,不建議一些不太懂藏茶的茶友去自己存茶,現買現喝吧!