如果是將酒倒出後渾濁，可能和外界溫度有關。當外界溫度過低時，酒會有渾濁(白色棉絮狀)。但當你把酒溫一下後便會消失，下面分享如何溫酒。

醬酒在冬季口感會變？

由於醬香酒釀造工藝的特殊性，外界溫度的高低對酒體會有影響！外界溫度過低時酸苦感會明顯增加，同時酒中會有白色霧狀，最佳的飲用溫度在21度—35度左右。秋冬季飲酒更要注意，甚至可以“溫”一下，這樣口感會好很多

秋冬季如何正確飲用醬酒？

隨著冬季的慢慢到來，氣溫會越來越低。在冬季大家可以把酒倒入分酒器中，然後把分酒器放入60度左右的水中，溫幾分鐘再拿出飲用為最佳(水溫不宜過高)。喝好，喝少，喝健康！

首先得搞清楚為什麼渾濁，

如果是有雜質那這酒不喝也罷。

如果是因為原酒降度後低溫下出現渾濁失光有絮狀物那說明這是沒有活性炭處理過得糧食酒。這酒應該很不錯。去除渾濁很簡單，喝之前用溫水燙一下就消失了。這是因為酒裡面釀造而成的微量元素在酒精濃度低或者溫度降低情況下酒精的溶解度降低析出的晶體。