電壓力鍋雙膽和單膽區別如下：

一、單膽。

1、成本較低，屬於第一代的產品。

2、內膽一般較薄，並且沒有備用的內膽。

3、使用的傳統內膽噴塗沒有新型的內膽噴塗厚。

4、預設的一把不帶壓鼓內膽（不可以放蒸片）。

5、內膽結構普遍比較普通單一。

6、煮飯過後需要煮其他東西的話需要把飯打出來重新使用。打出來的飯容易變涼。

二、雙膽。

1、成本較高（兩個膽的成本高）。屬於新一代產品。

2、內膽普遍比第一代內膽厚，有備用內膽（一般為不鏽鋼）。

3、使用的一般為雙噴內膽可以更好的保護內膽使煮飯不粘鍋。

4、預設的一般標配的為壓鼓的內膽。

5、內膽機構不單一（不向傳統的為平底現在一般為蜂窩內膽）。

6、在煮東西過程中需要煮其他東西的時候可以把煮好的食物連同內膽一起拿出來換另外的內膽煮食物。並且一般有額外的配送蓋子可以讓食物保溫。