經常呆在廚房裡的家庭主婦們或主夫們，肯定都曾遇到過這樣的煩惱——切菜時菜常常會粘到刀面上，這時就不得不用手將菜刮下來，浪費了許多時間。大多數人對此束手無策，最終只好選擇放棄。今天我就教大家一個簡單方法遠離菜粘刀的煩惱 準備小鍋或者模具，抹上冷油，防止粘住。將發酵好的面，倒入模具裡，加入適量的葡萄乾，或者是紅棗、枸杞、堅果之類的。當然這裡的食材可以根據自己的喜好而定的，不多大部分都是喜歡放一些惡紅棗，葡萄乾等等。

切發糕不沾刀有多種辦法供你選擇：

1.刀沾上水切，會好一點兒。

2.刀上抹油切，會有改善，但是麻煩。

3.放涼，拿刀用拉鋸齒的方式切，這種方法切出來的最完美。

你好，

發糕其實不是切的，是用線勒的，想要什麼形狀都可以，不會變形，

1.發糕一整塊，取出時，將一個白線放在發糕下面，

2.想要什麼樣的形狀，拉住線的兩頭，交叉一拉，

3.跟本不會變形，或是粘在那裡，

4.發糕對人身體有益，可以多吃，現在人很少攝入粗糧了，

希望可以幫到你。