有可能是細節處理不一樣吧。不太清楚。

涼糕

涼糕粉一包

先將125克涼糕粉放入碗中

用250克溫水調成漿糊狀

將其放置30分鐘待用。

在鍋內加入1125克起清水燒開

水燒開舀出一半的滾水

滾水倒入大的器皿

兌入靜置好的涼糕糊中攪勻

兌入靜置好的涼糕糊中攪勻，再把糊倒入鍋中

越來越黏稠

順時針攪拌大約6--7分鐘至涼糕粉熟為止。

分裝在器皿中放入冰箱冷藏

冷卻後就成型了

把成型的涼糕浸泡清水中兩個小時

做紅糖汁

紅糖加清水加熱至濃稠倒入碗中，加一勺蜂蜜攪勻

脫模的卡通涼糕好可愛

冰糖汁倒在脫模的涼糕上即可。

也可以放進碗裡，脫模也很漂亮

加上紅糖汁

來一口心情美美噠