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  • 1 # 使用者593331983226574

    牛油果紅心火龍果和獼猴桃可以一起打汁吃,所謂食物之間“相剋”會產生毒素的理論已經被醫學界和營養學界確定為是一種謠傳。

    從營養學的角度來說,所謂“食物相剋”這一論斷是站不住腳的。有些所謂“食物相剋”,其實體現的是人們對營養知識的“一知半解”。

    擴充套件資料:

    除了從營養學的角度進行分析,實驗研究同樣為破解“食物相剋”流言給予了技術支援。南京生物研究所的鄭集教授曾做過與“食物相剋”之說有關的實驗。

    他收集了中國流傳已久的184組“食物相剋”組合,選擇其中最常見的14組進行檢驗,包括大蔥與蜂蜜、紅薯與香蕉、綠豆與狗肉、松花蛋與糖、花生與黃瓜、青豆與飴糖、螃蟹與柿子、螃蟹與石榴、螃蟹與荊芥、螃蟹與五加皮酒、鯽魚與甘草、鯽魚與荊芥、牛肉與粟米、鱉與馬齒莧。

    該實驗分別採用大白鼠、猴子和狗進行試驗,其中有7對食物還在鄭教授本人及另一位研究者身上開展。試食兩天後,透過觀察試食者的表情、行為、體溫、大便次數及外觀等,結果並沒有發現任何一組食物出現“相剋”現象。

  • 2 # 笑吟吟的小魔女

    牛奶不要和獼猴桃一起打果汁不光獼猴桃,牛奶不能和所有維C含量高的水果一起吃,維生素C會和牛奶中得蛋白質結塊,造成不消化腹瀉

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 孩子才一年級就開始頭疼了,寶媽寶爸們你們都是怎樣教育孩子的?