奶茶店的盈利模式就是整合奶茶相關的物資材料，為市場中提供一定的需求，從而獲取價值。我們在開奶茶店的時候，從選址、裝修、進貨等等，都是圍繞製作並銷售奶茶來完成的。順利把奶茶賣出去並獲取價值才是最重要的核心目的。瞭解了這個模式和核心，就能讓你開奶茶店時不會被其它事物干擾，根據鮮果林餐飲管理有限公司對旗下的連鎖品牌店的調查，很多人開店都是憑個人喜好來進行的裝修和定位，完全脫離市場。這就違背了開奶茶店的核心目的。 奶茶店的盈利模式形象店的說法：進貨、加工、包裝、零售。進貨是基礎：奶茶原料的好壞對能不能賣出去取到很關鍵的作用；加工是過程：加工就是指奶茶的製作，奶茶味道好不好與奶茶原料、製作技巧有不可分割的關係；包裝是關鍵：包裝的好壞能增進購買者的興趣，從而提高成交量；零售是核心：能順利把奶茶賣出去併產生價值。

奶茶店也屬於終端零售店，是無法被虛擬和網路替代的，是實實在在的事物。這也決定了奶茶市場是不會被淘汰的，只會有更多的發展空間。從市場上流行的奶茶加盟品牌就能看出，品牌是五花八門、越來越多，覆蓋面廣，高中低端都有。這也間接說明了人們對投資奶茶市場有很大的信心。