白頭髮應該要做好護理工作，平時應該要多吃養髮的食物，黑豆和黑芝麻具有養髮的作用，常吃黑豆和黑芝麻，可以保護頭皮健康，並且具有護理頭髮的作用，白髮主要是肝火旺盛，或者脾胃失調引起的，鬚髮早白也有可能是腎氣不足引起的，多吃補腎的食物，可以有效改善白髮的情況，白頭髮吃什麼食物比較好?

兩鬢斑白——肝火旺盛

兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人，脾氣暴躁或容易生悶氣，常伴有口乾、口苦、舌燥、眼睛酸澀等症狀。

宜：此類人群飲食要以清淡為主，可以多飲蓮子粥、玫瑰花茶、山楂茶。

前額白髮——脾胃失調

脾胃不好的人常常腹脹、腹痛、胃酸多、口淡不渴、四肢不溫、大便稀，還可能伴有口臭、食慾過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利等症狀。

宜：常喝薑絲粥緩解。

後腦勺白髮——腎氣不足

宜：多吃補腎食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首烏等。

白髮多的人，要保持樂觀，避免過強的精神刺激;此外，應克服偏食等不良習慣，使體內營養平衡;平常宜多按摩頭皮，用木梳或牛角梳每日早晚各梳頭1次，每次5分鐘，可促進血液迴圈，改善頭部營養的供應。