綠豆稀飯的綠豆要煮爛需要先浸泡，下面是具體做法：

準備材料：綠豆50g，大米100g，水適量

1、準備好綠豆，將其洗淨備用。

2、將綠豆放入水裡浸泡2個小時。

3、將大米淘洗乾淨備用。

4、鍋中放入適量的水，倒入大米。

5、將綠豆也一起倒入鍋中。

6、蓋上鍋蓋，按下煮粥健開始煲。

7、綠豆稀飯煮好後裝碗即可食用。

首先將綠豆洗乾淨，然後加水浸泡兩小時左右。綠豆放進鍋，加適量的水開始煮，等到開鍋，再放入大米一起煮。再次開鍋後，需要不停用勺子攪動以防粘鍋，然後小火再煮20分鐘就可以了。如果特別喜歡的話，只取放米前的步驟，把煮好的綠豆放涼後直接入冰箱冷凍，下次吃的時候隨取隨用，簡單方便。

大米100克，綠豆50克，綠豆洗淨，提前浸泡幾個小時，大米浸泡一小時，鍋中放水，綠豆大米一起煮，大火燒開調小火，煮至綠豆開花關火，最好再燜十分鐘，口感更佳。如果不想泡豆和米的話，用高壓鍋也可以，中火燒開上氣轉小火煮十到十五分鐘關火，燜至高壓鍋內沒氣再開蓋，高壓鍋使用不當容易發生爆炸，使用時千萬小心！