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1 # 林哥自媒體
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2 # 續航398
首先將綠豆洗乾淨,然後加水浸泡兩小時左右。綠豆放進鍋,加適量的水開始煮,等到開鍋,再放入大米一起煮。再次開鍋後,需要不停用勺子攪動以防粘鍋,然後小火再煮20分鐘就可以了。如果特別喜歡的話,只取放米前的步驟,把煮好的綠豆放涼後直接入冰箱冷凍,下次吃的時候隨取隨用,簡單方便。
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3 # http快樂每一天
大米100克,綠豆50克,綠豆洗淨,提前浸泡幾個小時,大米浸泡一小時,鍋中放水,綠豆大米一起煮,大火燒開調小火,煮至綠豆開花關火,最好再燜十分鐘,口感更佳。如果不想泡豆和米的話,用高壓鍋也可以,中火燒開上氣轉小火煮十到十五分鐘關火,燜至高壓鍋內沒氣再開蓋,高壓鍋使用不當容易發生爆炸,使用時千萬小心!
綠豆稀飯的綠豆要煮爛需要先浸泡,下面是具體做法:
準備材料:綠豆50g,大米100g,水適量
1、準備好綠豆,將其洗淨備用。
2、將綠豆放入水裡浸泡2個小時。
3、將大米淘洗乾淨備用。
4、鍋中放入適量的水,倒入大米。
5、將綠豆也一起倒入鍋中。
6、蓋上鍋蓋,按下煮粥健開始煲。
7、綠豆稀飯煮好後裝碗即可食用。