當然有晚上吃太飽會造成冠心病、心絞痛晚飯吃得太多，常會直接攝入過多的膽固醇和脂肪，血中膽固醇水平增高，逐漸堆積在血管壁上，造成動脈硬化，至一定程度，就會發展成冠心病。吃得太多，也可能會使血液集中於腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對不足，導致心絞痛發作。糖尿病對於糖尿病患者來說，晚餐還是少吃一點比較好，因為晚上的新陳代謝相對來說是比較慢的。晚餐吃太多會加重病情。急性胰腺炎晚餐經常吃得太多，特別同時酗酒或高脂肪飲食的人,更易誘發急性胰腺炎。如果原來是膽道結石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲症患者，在晚餐時暴飲暴食也容易誘發急性胰腺炎而猝死。慢性腸炎及腸癌晚餐後活動量比較少，如果吃得太飽，會不消化，而睡眠時腸蠕動減少，又相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間，促使慢性腸炎或腸癌發病率增高。肥胖晚餐吃得過飽，食物不容易消化，而人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多餘的能量大量合成脂肪，沉積於體內各部位,久而久之,就使人發胖。影響睡眠夜間的消耗要遠遠低於白天。晚餐吃得太多，會增加消化系統負擔和腸胃負擔，這時產生的不良刺激會傳導到大腦，引起大腦活躍，影響睡眠。